Miraesta de Albóndigas con parmentier de patata y salsa de zanahoria y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'guarnición para albóndigas' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Preparada por 3 personas
Conel aceite limpio de freír las albóndigas vamos a pochar la cebolla y los ajos, cuando estén transparentes le incorporamos el tomate, dejamos cocinar 10 minutos más; le añadimos el caldo y sacamos de la sartén, pasamos por la batidora, colamos y lo añadimos a la cazuela. Freímos las zanahorias primero, con un poco de aceite muy
Cortamosel apio, el puerro y la zanahoria. Pelamos las patatas, el tomate y los troceamos; Ponemos el aceite en una olla y rehogamos el puerro con el ajo, añadimos el tomate cortado y dejamos cocer a fuego lento; A la
Removemosy dejamos que todo se cocine por unos 5 minutos más. Sacamos las patatas de la fritura y las colocamos sobre un papel absorbente para escurrir el exceso de aceite. Cuando hayan escurrido, las añadimos a la olla con el pisto y removemos, hasta que todas las patatas se hayan impregnado de la salsa. Dejamos ahí otros 5 minutos.
Enel vídeo de hoy os enseño como preparar unas deliciosas albóndigas a la jardinera sin freír. Son mucho mas sanas y quedan súper tiernas.CONSIGUE MI LIBRO
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albondigas con patatas y zanahorias
